Tips Rahasia Es Tape Susu Manis Segar Tanpa Rasa Asam Berlebihan

Cukup bilas sebentar dengan air matang, lalu tiriskan sebelum dicampur ke dalam es tape susu.

3. Gunakan Susu Kental Manis Secukupnya

Susu kental manis membantu menyeimbangkan rasa asam pada tape.

Jangan terlalu sedikit karena rasa manisnya bisa menetralisir keasaman tape.

4. Tambahkan Air Kelapa atau Santan

Air kelapa atau santan bisa membuat es tape lebih segar dan mengurangi rasa asam berlebih. Cukup tambahkan sedikit saja agar tidak terlalu berat.

5. Diamkan Sejenak di Kulkas Sebelum Disajikan