Cara Bikin Capcay Sayur Ala Restoran, Simpel dan Lezat untuk Keluarga

- Masukkan Sayuran yang Keras Terlebih DahuluTambahkan wortel, kembang kol, dan brokoli.

- Aduk rata dan masak selama 3-4 menit agar setengah matang.

- Masukkan saus tiram, kecap asin, merica, garam, dan gula. Aduk rata. Tambahkan air dan masak hingga sayuran mulai lunak.

- Setelah sayuran hampir matang, masukkan sawi hijau dan jagung muda.

- Aduk sebentar lalu tambahkan larutan maizena agar kuah sedikit mengental.

- Cicipi rasanya, jika sudah pas, matikan api. Capcay siap disajikan dengan nasi putih hangat.

Tips Membuat Capcay Lebih Lezat