Jangan Salah Simpan! Ini 5 Cara Bikin Tempe Tahan Lama Berminggu-minggu

4. Goreng Setengah Matang

Jika ingin menyimpan tempe lebih lama, cobalah menggorengnya setengah matang terlebih dahulu.

Setelah itu, masukkan ke dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas. Saat akan dimakan, tinggal digoreng kembali.

5. Bekukan Tempe

Cara lain yang bisa dilakukan adalah membekukan tempe di freezer. Ini bisa membuat tempe bertahan hingga beberapa minggu.

Sebelum dimasak, cukup diamkan tempe di suhu ruang hingga kembali lunak.