Cara Cerdas Mengatasi Makanan Terlalu Pedas, Rasanya Jadi Enak!

Selai kacang bisa membantu menetralisir rasa pedas yang dihasilkan oleh molekul capsaicin sebagai kandungan cabe.

Kamu bisa menambahkannya pada makanan yang terlalu pedas. Selai kacang juga bisa menambah cita rasa masakanmu.

2. Tambahkan Variasi Rasa

Selain selai kacang, kamu bisa menetralisir rasa terlalu pedas dengan menambahkan beberapa bahan makanan seperti tomat, kacang kalengan, kaldu, atau yang lainnya yang dapat mengimprovisasi rasa.

3. Tambahkan Produk Dairy

Menambahkan produk dairy ke dalam makanan yang terlalu pedas, dapat menetralisir sensasi bakar yang dihasilkan cabe.

Kamu bisa menambahkan yogurt, cream atau susu pada makanan yang terlalu pedas. Kamu juga bisa menambahkan bahan tersebut pada saus.