Tips Hilangkan Rasa Asam dan Tekstur Keras saat Masak Kolang-kaling, Dijamin Anti Gagal!

Cuci kolang-kaling dengan seksama beberapa kali hingga bersih dari lendir dan kotoran.

2. Rendam dengan Air Beras

Rendam kolang-kaling dalam air beras selama 30 menit. Air beras membantu mengurangi lendir dan rasa asam.

3. Bilas dengan Air Bersih

Setelah direndam, bilas kolang-kaling dengan air bersih.