Tips Agar Singkong Goreng Merekah tapi Tetap Lembut, Lezatnya Bikin Tamu Lupa Pulang

1. Potong dengan Ukuran Kecil

Sebelum diolah, tentunya singkong harus dikupas dan dicuci.

Untuk membuat singkong goreng yang merekah, kamu harus memotongnya dengan ukuran kecil dan membuang tulangnya. Ini akan mempercepat singkong matang saat dimasak.

2. Rendam Sebelum Dikukus atau Direbus

Sebelum dikukus atau direbus, kamu juga perlu merendam singkong sekitar 15 menit atau sesuai kebutuhan.

Cara ini juga akan mempercepat singkong matang.

3. Perhatikan Durasi Memasak