Jangan Panik, Ini Cara Cepat Menghilangkan Rasa Pedas di Mulut

Ikan goreng kriuk sambal cabe ijo
Sumber :
  • Youtube Cheche Kitchen

Purwasuka – Rasa pedas memang disukai oleh banyak orang, apalagi mereka yang memang doyan cabe.

Namun, tidak sedikit pula orang yang tidak menyukai rasa pedas sehingga membuat selera makan berkurang.

Terkadang, beberapa orang tidak sengaja memakan makanan pedas sehingga gelisah saat merasa kepedasan.

Tapi jangan bingung, ada cara untuk menghilangkan rasa pedas di mulut dengan cepat.

Sambal Goreng Cabe Kering

Photo :
  • -

Berikut ini cara cepat menghilangkan rasa pedas di mulut yang bisa kamu lakukan:

1. Minum Susu atau Makanan yang Mengandung Susu

Cara pertama untuk menghilangkan rasa pedas di mulut adalah meminum susu, atau makan makanan yang berbahan susu.

Kandungan protein yang disebut kasein bisa memecah Capsaicin, yaitu senyawa kimia yang bisa menghasilkan sensasi pedas.

Selain kasein, lemak dalam susu juga membantu melarutkan capsaicin dari lidah dan sel-sel reseptor rasa pedas di mulut, sehingga mengurangi sensasi pedasnya.

2. Konsumsi Selai Kacang

Kandungan lemak yang terdapat dalam selai kacang bisa meluruhkan zat Capsaicin yang menimbulkan sensasi pedas.

Selain lemak, kandungan gula yang terdapat dalam selai kacang juga mampu menetralisir sensasi terbakar akibat rasa pedas.

3. Makan Cokelat

Cokelat yang mengandung lemak juga bisa meredakan rasa pedas di mulut.

Kamu bisa mengkonsumsi cokelat susu meredakan rasa pedas secara maksimal.

4. Makan Makanan Bertepung atau Berkarbohidrat

Karbohidrat atau tepung dipercaya juga bisa meredakan rasa pedas di mulut. Kamu bisa memakan makanan yang berkarbohidrat atau atau bertepung agar resiptor lidah tidak lagi mendeteksi rasa pedas.

5. Minum Jus Jeruk atau Lemon

Rasa asam yang terdapat pada jus jeruk atau lemon ternyata mampu membantu menetralkan molekul Capsaicin yang menimbulkan rasa pedas di mulut.

Kamu bisa meminumnya saat kepedasan untuk meredakan sensasi panas di mulut.

6. Mengkonsumsi Gula

Gula ternyata juga bisa mengurangi molekul Capsaicin yang menimbulkan pedas. Segera konsumsi gula pasir agar Capsaicin tepar luruh di lidah dan rasa pedas hilang.

Itulah cara meredakan rasa pedas di mulut yang bisa kamu lakukan dengan mudah. Selamat mencoba

Purwasuka – Rasa pedas memang disukai oleh banyak orang, apalagi mereka yang memang doyan cabe.

Namun, tidak sedikit pula orang yang tidak menyukai rasa pedas sehingga membuat selera makan berkurang.

Terkadang, beberapa orang tidak sengaja memakan makanan pedas sehingga gelisah saat merasa kepedasan.

Tapi jangan bingung, ada cara untuk menghilangkan rasa pedas di mulut dengan cepat.

Sambal Goreng Cabe Kering

Photo :
  • -

Berikut ini cara cepat menghilangkan rasa pedas di mulut yang bisa kamu lakukan:

1. Minum Susu atau Makanan yang Mengandung Susu

Cara pertama untuk menghilangkan rasa pedas di mulut adalah meminum susu, atau makan makanan yang berbahan susu.

Kandungan protein yang disebut kasein bisa memecah Capsaicin, yaitu senyawa kimia yang bisa menghasilkan sensasi pedas.

Selain kasein, lemak dalam susu juga membantu melarutkan capsaicin dari lidah dan sel-sel reseptor rasa pedas di mulut, sehingga mengurangi sensasi pedasnya.

2. Konsumsi Selai Kacang

Kandungan lemak yang terdapat dalam selai kacang bisa meluruhkan zat Capsaicin yang menimbulkan sensasi pedas.

Selain lemak, kandungan gula yang terdapat dalam selai kacang juga mampu menetralisir sensasi terbakar akibat rasa pedas.

3. Makan Cokelat

Cokelat yang mengandung lemak juga bisa meredakan rasa pedas di mulut.

Kamu bisa mengkonsumsi cokelat susu meredakan rasa pedas secara maksimal.

4. Makan Makanan Bertepung atau Berkarbohidrat

Karbohidrat atau tepung dipercaya juga bisa meredakan rasa pedas di mulut. Kamu bisa memakan makanan yang berkarbohidrat atau atau bertepung agar resiptor lidah tidak lagi mendeteksi rasa pedas.

5. Minum Jus Jeruk atau Lemon

Rasa asam yang terdapat pada jus jeruk atau lemon ternyata mampu membantu menetralkan molekul Capsaicin yang menimbulkan rasa pedas di mulut.

Kamu bisa meminumnya saat kepedasan untuk meredakan sensasi panas di mulut.

6. Mengkonsumsi Gula

Gula ternyata juga bisa mengurangi molekul Capsaicin yang menimbulkan pedas. Segera konsumsi gula pasir agar Capsaicin tepar luruh di lidah dan rasa pedas hilang.

Itulah cara meredakan rasa pedas di mulut yang bisa kamu lakukan dengan mudah. Selamat mencoba