Tips Praktis dan Mudah Rebus Daun Pepaya Agar Tidak Pahit dan Tetap Hijau

Purwasuka – Daun pepaya memang enak dijadikan berbagai hidangan, seperti lalapan, urap, atau buntil. Tapi, banyak orang enggan mengonsumsinya karena rasanya yang pahit. 

Nah, ada dua cara sederhana yang bisa dilakukan supaya daun pepaya tidak pahit dan tetap berwarna hijau segar. Yuk, simak caranya!

Dilansir dari Youtube Ulien Kura Ceria, berikut dua tips merebus daun pepaya agar tidak pahit dan tetap hijau. 

1. Rebus dengan Daun Singkong

Cara pertama adalah merebus daun pepaya bersama daun singkong. 

Daun singkong ini bisa membantu menetralisir rasa pahit pada daun pepaya, sekaligus menjadi kombinasi yang pas dalam satu hidangan.  

Langkah-langkahnya: