Tips Membuat Ayam Bakar Empuk dan Merata Tanpa Gosong

- 2 ruas jahe

- 2 batang serai

- Garam secukupnya

- Kecap manis secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

Tips Membuat Ayam Bakar:

Langkah pertama adalah membersihkan ayam dan membuat tusukan kecil pada dagingnya agar bumbu lebih mudah meresap. Haluskan semua bumbu kecuali serai dan kecap manis.