Cara Simpan Sayuran dan Bahan Makanan Supaya Tahan Lama Sampai 2 Minggu

Untuk sayuran yang mau disimpan di kulkas, jangan dicuci dulu. Simpen dulu, baru cuci saat mau dimasak. Soalnya kalau dicuci dulu, basah dan cepat layu.  

- Tahu dan Bahan Basah:

Kalo ada tahu atau bahan yang perlu direndam, cuci bersih dan susun di dalam wadah kedap udara. 

Misalnya, tahu yang dicuci dan direndam dengan air bersih bisa tahan sampai 3 hari, asalkan airnya diganti tiap pagi.

- Cabe, Tomat, dan Daun Jeruk:

Cabe bisa disimpan di freezer agar tahan sampai 2 minggu atau lebih. Sedangkan tomat sebaiknya disimpan di kulkas, ditata di atas tisu dapur biar tetap kering. Pilih tomat yang masih ada tangkainya karena ini bisa tahan sekitar seminggu.

- Daging, Ikan, dan Udang: