Rahasia Belut Goreng Gurih Renyah dengan Sambal Kemangi Segar Menggoyang Lidah

Berikut cara membuat belut goreng sambal kemangi yang mudah dan praktis.

Alat-alat:

• Wajan atau penggorengan
• Cobek dan ulekan
• Pisau dapur
• Telenan
• Saringan minyak
• Piring saji
• Sendok dan garpu
• Mangkuk kecil

Bahan-bahan:

• 500 gram belut segar
• 2 sendok makan garam
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 200 gram tepung beras
• 100 gram tepung tapioka
• Minyak goreng secukupnya