Tumis Kangkung Sederhana, Sarapan Sehat dan Lezat dalam 15 Menit

Mari simak resep lengkap membuat tumis kangkung berikut ini.

Alat-alat:

• Wajan atau penggorengan
• Spatula
• Pisau
• Talenan
• Cobek dan ulekan
• Piring saji

Bahan-bahan:

• 2 ikat kangkung, petik daunnya
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah
• 2 buah cabai rawit (sesuai selera)
• 1 buah tomat, potong
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 2 sdm minyak goreng
• Air untuk mencuci

Langkah pertama adalah membersihkan kangkung. Cuci bersih kangkung dengan air mengalir. Tiriskan hingga air tidak menetes. Ini penting agar saat menumis tidak terlalu basah.

Selanjutnya, siapkan bumbu-bumbu. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong miring cabai merah dan cabai rawit. Potong tomat menjadi beberapa bagian.