Cara dan Tips Memilih Beras Berkualitas untuk Nasi yang Enak dan Sehat

Purwasuka – Memilih beras yang tepat adalah langkah awal untuk mendapatkan nasi yang pulen dan lezat.

Beras yang berkualitas memiliki beberapa ciri khas yang dapat Vivanians perhatikan, antara lain:

1. Aroma segar

Beras yang baik memiliki aroma alami yang khas, tidak berbau apek atau menyengat. Aroma yang segar menandakan beras tersebut masih baru dan terjaga kesegarannya.

2. Tekstur kuat

Butiran beras yang berkualitas cenderung padat dan tidak mudah hancur saat ditekan.

Tekstur yang kuat ini akan menghasilkan nasi yang pulen dan tidak lembek.