Cara dan Tips Memilih Beras Berkualitas untuk Nasi yang Enak dan Sehat

Hindari beras yang terlalu putih karena mungkin telah melalui proses pemutihan berlebihan.

2. Cek butiran

Perhatikan butiran beras secara seksama. Pilih beras yang butirannya utuh, tidak pecah-pecah, atau berlubang.

3. Rasakan teksturnya

Remas sedikit beras di antara jari-jari Vivanians. Beras yang berkualitas akan terasa padat dan tidak mudah hancur.

4. Baca label

Perhatikan label pada kemasan beras. Pilih beras yang tertera informasi lengkap mengenai jenis beras, varietas, dan tanggal pengemasan.