Sensasi Pedas Menggugah Selera, Rahasia Ayam Geprek Sambal Matah Bikin Ketagihan

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk Ayam:

• 4 potong dada ayam
• 2 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok makan tepung bumbu serbaguna
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Minyak goreng untuk menggoreng

Untuk Sambal Matah:

• 5 batang serai, iris tipis
• 10 cabai rawit
• 5 cabai merah keriting
• 3 butir bawang merah
• 2 butir bawang putih
• 1 ruas jari jahe
• Daun jeruk secukupnya
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Langkah Pembuatan

Persiapan Ayam: