Resep Bakpao Ayam Homemade Super Lembut dan Menggoda Selera, Cocok untuk Camilan Sehat Anak-anak

VIVAPurwasuka – Siapa yang tidak suka dengan kelembutan bakpao dan gurihnya isian ayam? Membuat bakpao sendiri di rumah ternyata tidak sesulit yang dibayangkan.

Dilansir channel YouTube nominooom, VIVA Purwasuka telah merangkum resep sederhana ini, Vivanians bisa menikmati bakpao hangat buatan sendiri kapan saja. Berikut resep dan cara membuatnya:

Bahan-bahan

Isian Ayam

• 250 gram dada ayam fillet, rebus dan suwir
• 1/2 bawang bombay, cincang halus
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok teh saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh kecap asin
• 1-2 sendok makan saus sambal (sesuai selera)
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 150 ml air
• 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan air

Adonan Bakpao

• 250 gram tepung terigu protein rendah
• 25 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh baking powder
• 3/4 sendok teh ragi instan
• 115-125 ml air
• 20 gram minyak goreng
• 1/4 sendok teh garam