Manjakan Lidah dengan 10 Olahan Pisang Asli Nusantara
Selasa, 21 Januari 2025 - 06:00 WIB
Sumber :
Variasi topping seperti oreo, keju, atau saus karamel menambah kelezatan. Hidangan ini populer sebagai camilan kekinian yang instagramable.
8. Tape Pisang
Tape pisang dibuat melalui proses fermentasi yang unik. Rasa manis alami pisang berubah menjadi sedikit asam dan beralkohol.
Teksturnya yang lembut dan berair membuat tape pisang nikmat disantap. Hidangan ini juga bisa diolah menjadi berbagai kudapan lain.
9. Kue Talam
Pisang Kue talam pisang memiliki dua lapisan yang menarik. Lapisan bawah terbuat dari pisang yang dihaluskan dengan santan dan tepung.
Lapisan atas yang berwarna putih memberikan tekstur yang berbeda. Kue tradisional ini cocok untuk hidangan acara special.