Resep Candil Ubi Ungu Lembut Kenyal, Camilan Sehat dan Lezat untuk Keluarga

4. Cara Membuat Kuah Santan

1. Rebus air, gula, garam, dan daun pandan hingga mendidih.
2. Masukkan bulatan candil, masak hingga mengapung.
3. Tambahkan larutan tepung tapioka, aduk hingga mengental.
4. Masak santan instan, tambahkan larutan tepung beras, aduk hingga mengental.

5. Penyajian

• Sajikan candil hangat dengan kuah santan.

Tips Tambahan

• Untuk hasil yang lebih manis, bisa ditambahkan sedikit gula pasir saat menghaluskan ubi ungu.
• Agar candil tidak lengket saat dibentuk, tangan bisa dilumuri sedikit tepung tapioka.
• Kuah santan bisa disajikan panas atau dingin sesuai selera.

Yuk, coba buat sendiri di rumah dan rasakan kelezatannya!