Soal Program Agroindustri Kelor di Purwakarta, Ivan Kuntara Dapat Dukungan dari Kemenperin
- ist
Purwasuka – Kementerian Perindustrian RI mendukung penuh langkah dan program Perkumpulan Petani Rempah Indonesia (PPRI) untuk mengembalikan kejayaan rempah Indonesia.
Hal itu disampaikan Menteri Perindustrian Agus Gumiwang Kartasasmita saat menerima kunjungan jajaran pengurus Dewan Pimpinan Nasional (DPN) PPRI di kantornya, Selasa (5/12/2023) siang.
Dalam pertemuan, Agus Gumiwang didampingi Putu Juli Ardika, Dirjen Industri Agro, dan Sigit, Staf Ahli Menteri. Adapun dari PPRI, hadir Sekjen Ivan Kuntara yang diberi mandat oleh Ketua Umum PPRI Muchtar HP.
Disampaikan Agus, pihaknya mendukung program quick wins PPRI untuk membuka program Agroindustri Kelor di Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat.
Kemenperin akan memberikan bantuan standarisasi produk dan intervensi teknologi pengeringan. Teknologi ini merupakan salahsatu proses penting dalam pembuatan tepung kelor.
Pihaknya juga akan mengkaji penggunaan tepung kelor sebagai super food untuk penanganan stunting. Salahsatunya berbentuk fortifikasi tepung telor.
Selain itu Kemenperin akan membantu business matching untuk kegiatan hilirisasi produk tepung kelor.