Hidangan Lebaran Unik buat Besti, Gulai Nangka Ceker Ayam, Lezat dan Gurih, Wajib Coba Ini Bun

Gulai nangka ceker ayam
Gulai nangka ceker ayam
Sumber :
  • Youtube

   - Tutup wajan dan masak hingga airnya menyusut dan bumbu meresap.  

   - Osreng-osreng (tumis) sebentar hingga bumbu benar-benar meresap dan harum.  

4. Memasak dengan Santan

   - Tuang santan ke dalam wajan, aduk perlahan agar tidak pecah.  

   - Masak dengan api kecil hingga ceker dan nangka benar-benar empuk.  

   - Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan jika suka, sedikit gula.  

   - Didihkan terus hingga kuah santan mengental dan rasa lebih mantap.  

5. Penyajian