Hidangan Lebaran Unik buat Besti, Gulai Nangka Ceker Ayam, Lezat dan Gurih, Wajib Coba Ini Bun

Gulai nangka ceker ayam
Gulai nangka ceker ayam
Sumber :
  • Youtube

   - Kupas dan potong-potong nangka muda, lalu rebus selama 10 menit untuk menghilangkan getahnya. Tiriskan dan sisihkan.  

2. Menumis Bumbu 

   - Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah iris hingga harum.  

   - Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang dan harum.  

   - Tambahkan lengkuas dan daun salam, aduk rata.  

3. Memasak Ceker dan Nangka

   - Masukkan ceker ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.  

   - Tambahkan nangka muda yang sudah direbus, beri 1 sdt garam.