Cara Mudah Bikin Ketupat Sayur Betawi, Sajian Wajib Saat Lebaran

- Bilas pepaya dengan air bersih dan tiriskan hingga kering

- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi

- Masukkan daun salam, lengkuas, dan cabe bubuk. Aduk sampai harum

- Tambahkan cabe merah dan cabe rawit, kemudian aduk sebentar.

- Tambahkan cabe merah dan cabe rawit, kemudian aduk sebentar.

- Masukkan udang, aduk sampai kemerahan dan angkat

- Masukkan ke dalam panci. Tuangi santan dan masak dengan api kecil