Daging Sapi Mahal! Coba Masak Rendang Pakai Ayam, Rasanya Tak Kalah Lezat, Hemat buat Hidangan Lebaran

Purwasuka – Lebaran identik dengan hidangan spesial, salah satunya rendang. Namun, kali ini ada resep membuat rendang ayam sebagai alternatif yang lebih hemat dibandingkan daging sapi.

Meskipun menggunakan ayam, rasa rendang ayam ini gurih dan rempahnya tetap menggugah selera.

Yuk, simak cara membuat rendang ayam untuk hidangan lebaran lebih hemat tapi tetap lezat.

Bahan-Bahan:  

Bahan Utama:

- 2 kg ayam tanpa tulang (bagian dada, potong agak besar)  

- 3 liter santan dari kelapa tua (yang kulitnya sudah hitam)  

- 500 gram kentang (opsional)