Ide Isi Toples Lebaran! Kuping Gajah Renyah Tanpa Telur dan Santan, Kriuknya Maksimal

Kuping Gajah
Sumber :

- Tumpuk adonan putih dan cokelat, lalu gilas hingga menempel kuat.

- Semprot permukaannya dengan sedikit air agar lebih merekat, lalu gulung adonan sambil dipadatkan.

- Bungkus gulungan dengan plastik dan simpan di kulkas selama 1–2 jam agar lebih mudah dipotong.

- Iris tipis adonan yang sudah mengeras, lalu goreng dalam minyak panas dengan api kecil.

- Angkat, tiriskan, dan simpan dalam wadah tertutup setelah dingin.