Cara Mengolah Ayam Utuh Jadi Ayam Goreng Terbang: Renyah, Gurih, dan Pedas!

Ayam goreng terbang
Sumber :

- Panaskan minyak dalam jumlah banyak agar ayam bisa terendam sempurna saat digoreng.  

- Jika minyak sudah benar-benar panas, masukkan ayam satu per satu.  

- Gunakan dua saringan atau penjepit agar lebih mudah membalik ayam.  

- Goreng hingga kuning keemasan dan renyah. Jika suka tekstur yang lebih krispi, bisa digoreng sedikit lebih lama.  

- Setelah matang, angkat dan tiriskan.  

5. Penyajian Ayam Goreng Terbang

- Letakkan ayam goreng di atas piring saji.  

- Tambahkan tempe goreng dan tahu goreng sebagai pelengkap.