Cara Mengolah Ayam Utuh Jadi Ayam Goreng Terbang: Renyah, Gurih, dan Pedas!
Senin, 17 Maret 2025 - 04:30 WIB
Sumber :
- Siapkan panci, lalu campurkan bumbu dasar kuning, daun salam, garam, dan kaldu bubuk dengan air.
- Aduk rata, lalu nyalakan api kompor hingga mendidih.
- Masukkan ayam yang sudah dibentuk tadi, lalu rebus selama 30 menit hingga empuk dan bumbu meresap.
- Setelah matang, angkat ayam dan tiriskan.
3. Melapisi Ayam dengan Tepung
- Balurkan tepung bumbu serbaguna hot & spicy ke seluruh permukaan ayam.
- Karena ayam masih agak basah setelah direbus, tepung akan menempel dengan baik.
4. Menggoreng Ayam hingga Renyah