Resep Tumis Pokcoy Ati Ayam, Sajian Sehat untuk Sahur dan Buka Puasa

- 1 sendok teh gula pasir

- 150 mililiter air kaldu ayam

- 1 batang wortel (iris serong tipis)

- 250 gram pakcoy (potong bonggolnya)

- 150 gram kapri (siangi)

Cara Membuat Tumis Pokcoy Ati Ayam untuk Sahur dan Buka Puasa

1. Rebus ati ayam sampai matang, kemudian tiriskan dan potong-potong. Setelah itu panaskan minyak lalu tumis bawang putih, jahe, dan cabai merah sampai matang dan harum.