Resep Tumis Pokcoy Ati Ayam, Sajian Sehat untuk Sahur dan Buka Puasa

- 3 sendok makan minyak goreng

- 5 siung bawang putih (memarkan dan cincang halus)

- 2 sentimeter jahe (memarkan)

- 2 buah cabai merah besar (buang bijinya (iris serong tipis)

- 3 sendok makan saus tiram

- 2 sendok makan kecap asin

- 1/2 sendok teh garam