Cara Buat Singkong Goreng Marinasi, Kudapan Renyah dan Lembut di Lidah

Cara Membuat Singkong Goreng Marinasi yang Renyah dan Lembut

- Kupas singkong, potong dengan ukuran sesuai selera, lalu cuci bersih.

- Tuang 1 liter air ke dalam wadah, masukkan singkong, masukkan 1 sachet Desaku bumbu marinasi, 2 sdt bawang putih bubuk, dan 1 sdt garam. Aduk dan rebus singkong dengan bumbu marinasi tersebut selama sekitar 30 menit.

- Angkat singkong, kemudian rendam dengan air es dan diamkan selama 10 menit. Angkat dan tiriskan. Cara ini agar tekstur singkong mekar mereka saat digoreng.

- Siapkan minyak goreng panas, goreng singkong dengan api besar dan minyak yang banyak hingga singkong tenggelam. Setelah singkong matang mekar dan merekah, angkat dan tiriskan.

- Singkong goreng marinasi siap disajikan.

Tips Tambahan