Lauk Sahur dan Berbuka Mewah di Tanggal Tua, Resep Tumis Telur, Tempe dan Teri
Sabtu, 15 Maret 2025 - 14:00 WIB
Sumber :
- Youtube
- Goreng ikan teri sebentar saja hingga harum, lalu angkat dan tiriskan.
2. Menumis Bumbu:
- Dengan minyak yang sama, tumis irisan bawang putih hingga harum dan kecokelatan.
- Masukkan bawang merah utuh, daun salam, dan serai. Aduk rata hingga aromanya keluar. Jika suka, Anda bisa menambahkan pete untuk rasa yang lebih gurih.
- Tambahkan irisan cabai dan tomat. Masak hingga cabai layu dan tomat mulai hancur.
3. Menggabungkan Semua Bahan:
- Masukkan tempe goreng, telur orak-arik, dan ikan teri ke dalam tumisan bumbu. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.