Resep Mudah Es Pisang Hijau, Takjil Lezat Menyegarkan

- 100 ml susu kental manis 

- 150 ml sirup pisang ambon

Cara Membuat Es Pisang Hijau Segar Manis untuk Menu Takjil

1. Campur rata bahan 1, masukkan perlahan bahan 2 yang sudah tercampur, sedikit-sedikit sambil diaduk terus hingga menjadi adonan sedikit cair

2. Masak di atas wok/penggorengan hingga mengental padat, aduk terus hingga tidak lengket. Angkat 

3. Setelah hangat, letakkan 70-75 g adonan pandan di atas plastik yang sudah dioles minyak sedikit saja, lipat plastik kemudian pipihkan dengan punggung sendok atau rolling pin hingga setebal 1/2 cm

4. Letakkan pisang lalu gulung yang rapih, buang ujung yang jauh dari pisang, letakkan di atas loyang yang sudah diberi plastik dan dioles minyak, lakukan hingga selesai, kukus dengan kukusan mendidih dengan api kecil juga tutup kukusan terbuka hingga matang selama 15/20 menit, angkat