Resep Brownies Cokelat Hitam Empuk, Suguhan Istimewa di Hari Raya Idul Fitri
Kamis, 6 Maret 2025 - 18:00 WIB
Sumber :
- 100 gram kacang-kacangan (opsional)
- Garam laut untuk taburan (opsional)
Cara Membuat Brownies Cokelat Hitam yang Cocok Jadi Suguhan di Hari Lebaran
- Lelehkan cokelat hitam dan mentega dalam wadah tahan panas. Anda bisa menggunakan teknik double boiler atau melelehkannya dalam microwave dengan suhu rendah.
- Setelah cokelat dan mentega meleleh, aduk hingga tercampur rata. Biarkan sedikit dingin.
- Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna lebih terang.
- Masukkan campuran cokelat yang sudah dingin ke dalam adonan telur. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.