Modal Biskuit Bisa Jadi Kue Lebaran Super Cantik, Simpel, Enak dan Bisa Buat Jualan

Purwasuka – Lebaran emang masih lama, tapi nggak ada salahnya mulai stok cemilan dari sekarang. 

Apalagi kalau bikin kue lebaran gampang, enak, dan bisa jadi peluang bisnis buat nambahin uang THR. 

Nah, di sini ada beberapa resep kue lebaran yang praktis banget, dijamin bikin sekeluarga ketagihan. Cus, langsung aja simak.

1. Cookies Cokelat Vanila Ala Donat

Bahan-bahan yang perlu disiapin:

- Cookies rasa susu vanila (yang ada lubang di tengah) – 36 pcs  

- Biskuit egg drop – secukupnya  

- Wafer Nabati rasa susu vanila – 2 bungkus  

- Cokelat batang (aku pakai Java Kokos) – 250 gr  

- Meses warna-warni – secukupnya  

- Kertas alas toples – secukupnya  

Cara Membuat:

1. Potong kecil-kecil cokelat batang, lalu tim di atas air panas sampai meleleh. Matikan api.  

2. Ambil setengah bagian cookies vanila, celupin bagian atasnya ke dalam cokelat leleh.  

3. Taburi meses warna-warni secukupnya. Biarkan sampai kering atau masukin kulkas biar cepat keras.  

4. Susun di dalam toples kecil yang sudah dialasi kertas putih biar cantik. Tutup rapat, kasih stiker biar makin kece.  

Tips: 

- Sisa cookies bisa kamu celupin ke cokelat lagi, lalu hias pakai cokelat putih buat variasi.  

- Modal kurang lebih Rp79.100 bisa jadi 6 toples, kalau dijual Rp20.000-an, lumayan banget kan?  

2. Wafer Cokelat Kacang yang Lumer di Mulut

Bahan-bahan:

- Wafer Nabati rasa susu vanila – 2 bungkus  

- Cokelat batang – 250 gr  

- Kacang sangrai – secukupnya  

Cara Membuat:

1. Tumpuk dua wafer, rekatkan dengan sedikit cokelat leleh, lalu simpan di kulkas biar padat.  

2. Potong jadi dua bagian, lalu celupin ke dalam cokelat leleh.  

3. Taburi kacang sangrai di atasnya.  

4. Biarkan sampai kering atau masukin kulkas sebentar.  

5. Susun di dalam toples, kasih alas kertas putih, tutup, dan tambahin stiker biar makin menarik.  

Tips: 

Kalau cokelat mulai mengeras waktu kerja, tinggal panasin lagi biar meleleh. Praktis, kan?

3. Egg Drop Cokelat Putih yang Lucu dan Manis

Bahan-bahan:

- Biskuit egg drop – secukupnya  

- Cokelat batang putih (aku pakai Flamboyan) – 250 gr  

- Cokelat batang biasa untuk hiasan – secukupnya  

Cara Membuat:

1. Tim cokelat putih sampai meleleh, celupin egg drop satu per satu.  

2. Taruh di atas loyang yang dialasi baking paper.  

3. Hias atasnya dengan cokelat leleh biasa, bisa bentuk zig-zag biar estetik.  

4. Biarkan kering atau simpan di kulkas.  

5. Masukkan ke toples kecil, kasih alas kertas putih, tutup, dan beri stiker biar cantik.  

Tips: 

Bikin dalam jumlah banyak biar bisa dicemilin kapan aja atau dijual buat nambah uang THR!

4. Sumpia Ebi Kriuk yang Gurih Banget

Bahan-bahan:

- Ebi kering – 60 gr (cuci bersih, jemur 2 hari sampai kering)  

- Bawang merah – 2 siung (iris tipis, goreng)  

- Kulit lumpia – 30 lembar (potong jadi 6 bagian)  

- Tepung terigu – 1 sdm (buat lem)  

- Bawang putih bubuk – ½ sdt  

- Kaldu ayam bubuk – ½ sdt  

- Gula pasir – 1 sdm  

Cara Membuat:

1. Sangrai ebi di api kecil sampai kering dan kecoklatan.  

2. Blender ebi, bawang goreng, bawang putih bubuk, kaldu ayam, dan gula sampai halus.  

3. Ambil sepotong kulit lumpia, isi dengan ¼ sdt ebi halus, lipat, dan gulung. Rekatkan ujungnya pakai lem terigu.  

4. Goreng di minyak panas sampai kecoklatan. Tiriskan dan biarkan dingin.  

5. Simpan di toples atau bungkus plastik kecil untuk dijual.  

Tips Jualan:  

Dari modal Rp19.000 bisa jadi 30 bungkus kecil. Kalau dijual Rp1.000-an per bungkus, lumayan banget untungnya!

Kesimpulan:

Dari empat resep ini, kamu bisa bikin cemilan lebaran yang bukan cuma enak buat dimakan sendiri, tapi juga bisa jadi peluang bisnis yang menguntungkan. 

Modalnya minim, proses bikinnya gampang, tapi hasilnya luar biasa! Jadi, tunggu apa lagi? Cobain di rumah sekarang juga dan siap-siap kantong tebel pas Lebaran nanti!