Cara Mudah Buat Biji Salak Ubi Ungu, Sedap Manisnya Cocok Jadi Menu Buka Puasa

3. Selagi panas, haluskan ubi ungu dengan saringan berlubang kecil.

4. Tambahkan tepung tapioka ke dalam ubi, aduk hingga rata.

5. Ambil 1 sdt adonan, bulatkan atau bentuk sesuai selera.

6. Rebus bola-bola ubi dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat, tiriskan.

7. Masukkan bola-bola ubi ke dalam cairan gula, masak kembali hingga mendidih. Angkat, sajikan segera dengan siraman santan.