Kolak Pisang Spesial, Resep Mudah dengan Bahan Sederhana untuk Buka Puasa

1. Didihkan 1.500 ml air bersama daun pandan, gula merah, dan bawang merah utuh.

2. Setelah gula larut, saring rebusan untuk membuang bawang merah dan kotoran gula.

3. Masukkan potongan ubi ke dalam air rebusan yang sudah disaring.

4. Tutup panci dan rebus hingga ubi empuk.

5. Setelah ubi empuk, tambahkan 65 ml santan kental. Aduk rata.