Resep dan Ide Jualan Permen Jelly Kering, Kue Lebaran Favorit Anak-Anak
Minggu, 2 Maret 2025 - 09:00 WIB
Sumber :
- Toutube dapur lielis
- Setelah mengeras, keluarkan dari cetakan dan potong-potong sesuai selera. Supaya hasilnya cantik, kalian bisa pakai pisau bergerigi.
- Usahakan potongan jelly tidak terlalu besar agar lebih cepat kering saat dipanggang.
3. Memanggang Jelly Kering
- Susun potongan jelly di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti agar tidak lengket. Beri jarak antar jelly supaya keringnya merata.
- Panggang di oven tangkring dengan suhu sangat kecil (sekitar 50-60°C) selama kurang lebih 8 jam. Pastikan api kecil seperti api kompor yang hampir mati.
- Setiap 2-3 jam sekali, balik jelly agar matangnya merata. Kalau ada jelly yang mulai meleleh, segera buka oven sebentar untuk menurunkan suhunya.
4. Penyajian dan Penyimpanan