Resep dan Ide Jualan Permen Jelly Kering, Kue Lebaran Favorit Anak-Anak
Minggu, 2 Maret 2025 - 09:00 WIB
Sumber :
- Toutube dapur lielis
- Campur gula pasir, bubuk agar-agar bening, dan Nutrijel di dalam panci. Aduk hingga merata.
- Tambahkan air dan pewarna makanan (jika pakai), aduk lagi hingga tercampur sempurna.
- Masak adonan dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
- Setelah adonan mulai mendidih, lanjutkan mengaduk selama 3-4 menit agar teksturnya kenyal.
- Matikan api, aduk terus hingga uap panasnya berkurang.
2. Mencetak dan Memotong Jelly
- Tuang adonan ke dalam wadah atau loyang yang sudah disiapkan. Biarkan hingga mengeras.