Rasanya Gurih dan Lezat Cocok untuk Menu Sahur, Cobain Resep Ikan Nila Acar Kuning

3. Masak Sayuran dan Tambahkan Cuka  

- Tuang 1 gelas air ke dalam bumbu tumis, aduk rata, dan biarkan mendidih.  

- Masukkan wortel terlebih dahulu karena teksturnya lebih keras, masak hingga agak lunak.  

- Sambil menunggu wortel matang, campurkan timun dengan 4 sdm cuka supaya tetap segar dan renyah.  

- Setelah wortel mulai empuk, masukkan timun yang sudah dicampur cuka dan cabai rawit.  

4. Gabungkan dengan Ikan Goreng  

- Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa sesuai selera. Aduk perlahan hingga tercampur rata.  

- Masukkan ikan goreng ke dalam kuah acar, aduk perlahan agar ikan terbalut bumbu dan tidak hancur.  

- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna ke dalam ikan.