Rasanya Gurih dan Lezat Cocok untuk Menu Sahur, Cobain Resep Ikan Nila Acar Kuning

Cara Membuat Ikan Nila Acar Kuning 

1. Marinasi dan Goreng Ikan 

- Lumuri ikan nila yang sudah dibersihkan dengan garam dan lada bubuk sampai merata.  

- Taburi ikan dengan tepung terigu tipis-tipis supaya lebih renyah saat digoreng.  

- Goreng ikan di minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan, dan sisihkan.  

2. Tumis Bumbu Acar Kuning 

- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan kunyit bubuk dengan sedikit air.  

- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.  

- Masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, aduk hingga bumbu benar-benar matang dan tanak.