Resep Puding Kopi Coklat Mozaik yang Lembut dan Lumer di Mulut, Cocok untuk Ide Jualan di Bulan Puasa

   - Aduk perlahan supaya potongan mozaik tersebar merata.  

   - Diamkan sampai puding benar-benar set dan padat.  

Cara Membuat Fla Coklat Lumer

1. Campurkan gula pasir, kental manis, tepung maizena, coklat bubuk, coklat batang, dan susu UHT di panci. Aduk hingga larut.  

2. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga fla mendidih dan mengental.  

3. Setelah mengental, matikan api dan biarkan uap panasnya hilang.  

Penyajian Puding Kopi Coklat Mozaik

- Setelah puding di cup mengeras, tuang fla coklat di atasnya secukupnya.  

- Diamkan hingga fla dingin, lalu masukkan ke kulkas agar lebih segar saat disajikan.