Menu Sahur Hemat tapi Juara: Tumis Buncis Tahu Telur, Bikin Kantong Tetap Aman

Tumis buncis tahu telur untuk menu sahur
Sumber :
  • Yout

   - Setelah bumbu harum, masukkan ikan teri dan aduk rata.  

   - Tambahkan buncis, aduk lagi. Kalau buncisnya pengen empuk, tambahin air secukupnya. Kalau suka yang renyah, cukup diaduk tanpa tambahan air. Jangan lupa masukin daun jeruk biar wangi.  

6. Gabungin Semua Bahan:  

   - Kalau buncis udah mulai empuk (atau sesuai tingkat kematangan yang diinginkan), masukkan tahu goreng dan putih telur.  

   - Aduk sampai semua bahan tercampur rata dan airnya menyusut.  

7. Koreksi Rasa:

   - Cicipin dulu sebelum tambahin garam atau penyedap. Karena ada ikan teri dan ebi yang udah gurih, jadi jangan kebanyakan garam ya.  

8. Sentuhan Akhir: