Resep Bakso Ayam Bakar yang Gurih Bikin Ketagihan, Cocok Jadi Sajian Makan Malam

Purwasuka – Bakso ayam bakar merupakan sajian yang disukai banyak orang. Selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga tidak terlalu ribet.

Rasa gurih bakso ayam bakar ini didukung oleh teksturnya yang kenyal dan pas di lidah sehingga cocok jadi menu andalan makan malam.

Bakso ayam bakar ini sangat ekonomis alias murah. Dengan menggunakan full daging ayam sekitar 500 gram, kamu bisa menghasilkan sekitar 45 pieces bakso dan bisa dinikmati sekeluarga.

Selain itu, cara membuat bakso ayam bakar ini cukup mudah dan tidak perlu seharian di dapur.

Potong paham dan dada ayam kemudian masukkan ke food prosessor bersama garam, gula pasir, merica, kaldu bubuk, pala bubuk, baking powder dan air es, haluskan hingga lengket.

Setelah itu campurkan adonan lain lalu bentuk bulat-bulat selanjutnya rebus. Selanjutnya setelah siap, bakso ayam dibakar agar aromanya smokey dan wangi.