Bubur Ketan Hitam Buka Puasa? Begini Cara Masaknya Agar Hasilnya Mantap!

Purwasuka – Bubur ketan hitam menjadi salah satu menu buka puasa favorit di berbagai daerah. 

Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasa manis gurih dari santan, menjadikannya pilihan tepat setelah seharian berpuasa. 

Bubur ini tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki nilai gizi yang baik.

Terutama karena mengandung serat dan karbohidrat kompleks yang memberikan energi secara perlahan. 

Proses memasaknya pun cukup sederhana, namun perlu perhatian agar hasilnya benar-benar sempurna.

Membuat bubur ketan hitam yang legit memerlukan beberapa tahapan penting. 

Mulai dari menyiapkan bahan, memasak ketan hitam hingga mencapai tekstur yang pas, hingga menyiapkan santan yang gurih dan tidak mudah basi.