Cara Buat Onde-onde Ubi Ungu Lezat, Cocok Buat Camilan Sambil Minum Kopi

Onde-onde Ubi Ungu
Sumber :
  • YouTube @Rhe's Kitchen

Cara Membuat Onde-onde Ubi Ungu 

- Bahan kulit: Campur semua bahan jadi satu, uleni hingga bisa dibentuk.

- Bahan isi: Kukus kacang hijau selama 20 menit, angkat, haluskan, campur dengan gula pasir, garam, dan daun pandan. Tuang sedikit air atau santan, aduk di atas api kecil sampai mengering.

- Ambil adonan, beri isi, bentuk menjadi bulatan bola bekel. Masukkan air dan gulingkan ke wijen, goreng hingga matang, dan tiriskan.