Resep Nasi Bakar Tongkol Kemangi, Menu Makan Malam dengan Aroma Smokey yang Gurih

- Masukkan ikan tongkol suwir lalu aduk hingga tercampur rata.

- Tambahkan daun kemangi lalu aduk hingga layu.

- Bagi adonan nasi dan tongkol tumis menjadi 3 bagian.

- Ambil 2 lembar daun pisang, taruh 1 bagian nasi di atasnya, beri 1 bagian tongkol suwir di atasnya.

- Bungkus nasi membentuk bulat panjang lalu semat kedua sisinya dengan lidi.

- Panaskan wajan datar, panggang bungkusan nasi hingga daunnya kering lalu angkat.

- Sajikan hangat.