4 Resep Olahan Ikan untuk Menu Sahur dan Buka Puasa yang Enak dan Praktis

- Cabai rawit, cabai keriting sesuai selera

- Bawang merah, bawang putih

- Jahe (geprek)

- Garam, gula, kaldu jamur

Cara Memasak:

1. Rebus tomat dan cabai sampai layu, lalu blender.

2. Iris bawang merah, bawang putih, tumis dengan jahe sampai wangi.

3. Tuang tomat dan cabai halus, tambahkan air secukupnya.

4. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, aduk rata.

5. Masukkan ikan layang, tutup, masak pakai api kecil biar nggak hancur.

6. Angkat kalau kuah sudah menyusut. Makin enak dimakan besok harinya!

3. Tongkol Suwir Sambal Pedas