Miso Rempah Ala Rumahan, Cocok Buat Buka Puasa!

- 8 siung bawang merah

- 7 siung bawang putih (kalau kecil, boleh 8 siung)

- Jahe 25-30 gram

- 1 sdm udang rebon atau ebi halus

Bumbu Pelengkap:

- Daun jeruk

- 3 batang serai (geprek)

- Daun salam

- Bubuk kunyit (optional, biar kuah agak kekuningan)

- Bubuk miso (bisa beli di toko bumbu atau online)

- Kayu manis, kapulaga, cengkeh (sesuai selera)