Sambal Bajak Khas Jawa Timur Ini Bisa Awet 3 Bulan! Wajib Stok di Rumah!

Cara Membuat:

- Potong-potong tomat, cabai, bawang merah, dan bawang putih.  

- Panaskan minyak secukupnya, lalu goreng bahan-bahan tersebut hingga setengah layu.  

- Lubangi cabai sebelum digoreng agar tidak meledak saat dimasak.  

- Angkat dan tiriskan, lalu haluskan dengan ulekan atau chopper (hindari blender agar teksturnya tetap terasa).