Cara Mudah Buat Es Tape Ketan, Resep Istimewa untuk Buka Puasa di Bulan Ramadan

- Siapkan panci, basahi dengan air kapur sirih. Simpan beras ketan di dalam panci, tutup rapat. Diamkan selama lebih kurang dua malam.

- Penyajian: siapkan mangkuk. Masukkan tape, biji delima, kelapa muda, sirop, air kelapa atau air, es serut, dan kental manis. Sajikan selagi dingin.

Tips Tambahan

- Untuk pilihan rasa manis kamu bisa memilihnya sesuai selera, misalnya sirup pandan nata de coco.

- Pilih beras ketan yang berkualitas agar tidak mengurangi nikmatnya es tape ketan.