Punya Terong dan Cumi, Cobain Resep Ini Simpel Tapi Nagih!
Kamis, 13 Februari 2025 - 08:30 WIB
Sumber :
- Kaldu bubuk, gula pasir/gula merah (opsional)
- Air (50–100 ml)
Cara Memasak Olahan Terong dan Cumi
1. Siapkan Cumi:
- Rebus cumi asin dalam air secukupnya untuk mengurangi kadar garamnya. Setelah mendidih, tiriskan, bilas, dan potong sesuai selera.
- Kalau pakai cumi fresh, cukup cuci bersih dan potong langsung.
2. Siapkan Terong:
- Potong terong sesuai selera, lalu rendam dalam air garam agar tidak cepat menghitam.